Ob iskanju kakovostnih in naravnih izdelkov je vsekakor zelo pomembno preveriti sestavine, ki jih najdemo v teh izdelkih. Obstaja namreč veliko sestavin, ki lahko škodujejo zdravju in jih (posledično) nikakor ne želimo videti na deklaraciji.
Preverite nekaj sestavink, ki jih lahko srečate v konkurenčnih izdelkih, nikakor pa jih ne boste zasledili v NOW izdelkih, saj podjetje NOW ohranja visoke standarde kakovosti.
Alkohol
V tekočih izvlečkih podjetje NOW uporablja le naravni alkohol, ki je pridobljen iz žit (etanol). Dobro je vedeti, da nekateri sintetični alkoholi, ki so pridobljeni iz nafte, in številni drugi so vprašljive varnosti za zdravje.
Aluminij
NOW v svojih izdelkih ne uporablja aluminija.
Klorirane in bromirane sestavine
Klorirane sestavine, pa čeprav organskega izvora, niso naravne. So toksične in so za človeka lahko zelo nevarne. Primeri kloriranih spojin so PCB, dioksini in sukraloza. Na drugi strani, pa se za lažje emulgiranje olj, velikokrat uporabljajo bromirana rastlinska olja. Ta lahko povzročijo nevarno kopičenje broma v telesu. NOW strogo zavrača uporabo kloriranih ali bromiranih sestavin v svojih izdelkih.
Pomožne snovi
NOW ne uporablja klasičnih pomožnih snovi, to so sestavine masovno dostopnih multivitaminskih pripravkov, vključno s hidrogeniranimi olji, smukcem (talc), krospovidonom in butilhidroksitoluenom. Te sestavine sicer zvišujejo proizvodno učinkovitost in so cenejše od naravnih, vendar izdelkov, ki jih vsebujejo, ne moremo uvrščati med naravne, saj lahko škodujejo zdravju. NOW izbira naravne pomožne snovi, ki so primerne tudi za vegetarijance in vegane.
Genetske modifikacije
Podjetje NOW je 100 % zavezano k uporabi naravnih sestavin in se izogiba uporabi sestavin, ki bi lahko vsebovale gensko spremenjene organizme (GSO). Vodi tudi aktiven proces za zagotavljanje izdelkov brez GSO (Gensko spremenjeni organizmi). Proces temelji na strogih standardih kakovosti in vključuje kombinacijo dokumentacije in analiz. V primeru uporabe sestavin, ki so brez GSO, a hkrati pomanjkljivo dokumentacijo, izdelek ne more biti označen kot brez GSO.
Težke kovine
Skoraj vse rastline vsebujejo težke kovine v sledeh, saj se te nahajajo tudi v zemlji in vodi. Čeprav so nizki odmerki v splošnem sprejemljivi, pa lahko višji odmerki na človeka delujejo toksično. NOW vse izdelke ustrezno testira na prisotnost težkih kovin znotraj varnih meja.
Hormoni
NOW ne uporablja snovi kot so androstendion, estrogen, testosteron ali DHEA (dehidroepiandrosteron). Te snovi so namreč obravnavane kot steroidi in/ali anabolični steroidi ter imajo potencialno škodljive stranske učinke.
Hidrogenirane maščobe in trans maščobe
Hidrogenacija je kemični proces, kjer nenasičene maščobe (npr. rastlinska olja) kemično obdelajo, da zagotovijo primerno trdnost pri sobni temperaturi. Umetne trans-maščobe so posebna oblika teh kemično spremenjenih maščob. Sintetične maščobe so tudi izjemno nezdrave in so povezane z večjim tveganjem za razvoj srčnih bolezni, kapi in sladkorne bolezni. NOW v svojih izdelkih ne uporablja hidrogeniranih in umetnih trans-maščob.
Obsevanje
V prehranski industriji se obsevanje uporablja za uničevanje bakterij. To ima vsekakor stranske učinke, saj sevanje lahko spremeni naravne sestavine rastlin v nenaravne molekule. NOW izvaja temeljite mikrobiološke teste in tudi napredne kemijske teste, ki lahko zaznajo znake radiacije. Zavrne vse sestavine, za katere je test radiacije pozitiven.
Mikrobna kontaminacija
Veliko naravnih sestavin vsebuje naravno prisotne mikrobe v nizkih koncentracijah. Visoka mikrobna kontaminacija in prisotnost patogenov ter aflatoksinov ni naravna in potencialno ogroža zdravje posameznika. V internem mikrobiološkem laboratoriju NOW FOODS strokovnjaki vse izdelke testirajo na prisotnost mikrobnih kontaminacij.
Polisorbat
Polisorbat 80 je derivat PEG in je pogosto dodan za povečanje biološke vrednosti izdelka. NOW tega sintetičnega derivata nafte ne uporablja. Ste vedeli, da tudi nekateri izdelki s CoQ10 vsebujejo polisorbat 80? NOW formule s CoQ10 ga ne vsebujejo.
Pirolizidinski alkaloidi
Nekatere zdravilne rastline vsebujejo pirolizidinske alkaloide (PA), ki so hepatotoksični (jetrni toksini). V to skupino sodita tudi navadni gabez in navadni repuh. Navadni repuh, ki ga uporablja NOW, ne vsebuje PA. Olje iz semen borage je naravno brez PA, vendar pa so lahko prisotni v drugih delih rastline z najvišjo koncentracijo v koreninah.
Titanijev dioksid in fosfati
Te sestavine se uporabljajo kot pomožne snovi v dopolnilih. Pomožne snovi so sestavine, ki nimajo hranilne vrednosti in so dodane za izboljšanje obdelave ali dodajanja barve. V NOW izdelkih ne boste našli titanovega dioksida.
Nanodelci
Nanodelci so delci, manjši od 100 mikronov. Moderna znanost skuša dokazati prednosti in pričakovanja nanohranil in nanodopolnil. Nanodelci lahko prehajajo v dele telesa, v katere delci normalne velikosti ne morejo. Zaradi pomanjkljivih raziskav o varnosti njihove dolgoročne uporabe NOW v svojih izdelkih ne uporablja nanodelcev.
